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Saison d’été en cuisine

Découvrez le meilleur de la saison d’été dans la cuisine de Graine de lin à travers tous les meilleurs plats de notre chef Caroline ! Du soleil dans nos assiettes de quoi éveiller vos papilles…

Les entrées :

  1. Asperges vertes sauce gribiche
  2. Cake au miso blanc et compotée de rhubarbe
  3. Ceviche mangue avocat pamplemousse
  4. Champignons crus-cuits et fromage végétal aux noix de cajou 3
  5. Rouleau d’été sauce cacahuète
  6. Spanakopita
  7. Velouté froid de tomates jaunes au miso blanc
  8. Wrap de sarrasin au tempeh et aux épinards

Les plats :

  1. Salade complète à la patate douce et haloumi grillé
  2. Veggie bowl
  3. Soupe Thaie
  4. Tarte fine aux courgettes et à la Charmoula
  5. Nouilles Soba, bouillon miso et tofu soyeux

Les desserts :

  1. Banoffee pie crue en verrine
  2. Chia pudding
  3. Miam-ô-fruit
  4. Mousse au chocolat
  5. Pavlova aux fraises
  6. Tarte à la rhubarbe
  7. Tarte aux poires amandes et pistaches
  8. Tiramisu

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